郑州百思特食品添加剂有限公司
主营产品: 食品添加剂
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烟酰胺生产厂家-烟酰胺厂家
价格
订货量(kg)
¥50.00
≥1
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≥25
¥40.00
≥200
店铺主推品 热销潜力款
联系人 邢文博
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/件
产品名称 烟酰胺
产地 河南
品牌 百思特
保质期 2年
用途 营养强化剂
标准 国标
商品介绍
中文名称:烟酰胺
中文别名:维生素B3;维生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;烟碱酰胺;
英文名称:Nicotinamide
英文别名:3-Pyridinecarboxamide
CAS号:98-92-0
MDL号:MFCD00006395
EINECS号:202-713-4
RTECS号:QS3675000
BRN号:383619
PubChem号:24897740
分子式:C6H6N2O
分子量:122.12500
烟酰胺(nicotinamide;niacinamide)又称尼克酰胺,是烟酸的酰胺化合物。 为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦;略有引湿性。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解,。
烟酰胺性状
烟酰胺为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦;略有引湿性。
烟酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
联系方式
公司名称 郑州百思特食品添加剂有限公司
联系卖家 邢文博
手机 ῡῤῤῡῤῠῨῧῨῢ῟
地址 河南省郑州市